Uutiset
Kurpitsaviikot Poukamassa
12.8.2025
Kurpitsaviikot valloittavat taas 13.-18.10.2025
Syysloman herkullisin ja erityisesti perheille suunniteltu ruokailuelämys on katettuna opetusravintola Poukamassa myös tänä vuonna.
Kurpitsaravintola on avoinna 13.-18.10.2025 kello 14 – 20 (keittiö klo 19 asti)
Varaukset ja tiedustelut
Pöytävaraukset opetusravintola Poukamaan toivotaan ensisijaisesti sähköpostilla kahvilapurje@sskky.fi, mutta viikolla 42 varauksia ja tiedusteluja voi tehdä myös puhelimitse p. 044 7704 223 (klo 12-20).
Kurpitsaviikon menu
Ravintola-alan opiskelijat ja opettajat ovat suunnitelleet ravintolaan kurpitsaa ja riistaa tarjoavan menukokonaisuuden.
Menun hinta aikuiset 25 € ja lapset 4-10-vuotta 10 €.
Maksuvälineenä opetusravintola Poukamassa toimii vain korttimaksut.
Alkuruokabuffet
Runsas salaattipöytä, jossa kurpitsaa ja riistaa monin eri tavoin.
Pääruokavaihtoehdot
Kurpitsarisotto
Italialaisen keittiön klassikko, jossa kurpitsaa pyreenä, fritattuna ja pikkelöitynä.
Kurpitsaravintolan kalaa
Kalaliike Aspin päivän kalaa rapeaksi paistettuna, lempeää kurpitsapyrettä ja peruna-kurpitsakroketteja.
Kurpitsaburger
Pehmeän kurpitsabriossin välissä mehevä riistapihvi, cheddar-juustoa, Veljesten kurkkua ja ranskalaisia.
Riistaragu
Ylikypsää peuraa tummassa viinikastikkeessa, täyteläistä perunamuusia ja paistettuja sieniä.
Jälkiruokavaihtoehdot
Halloween-leivos
Hienostuneesti appelsiinilla ja kanelilla maustettu Halloween-kauden leivos.
Yllättävä kurpitsa
Hurmaava jälkiruoka crème brûlée ja raikasta kurpitsasorbettia.
Karkki vai kepponen -kakku
Pehmeää mutakakkua, suklaarakeita ja vaniljajäätelöä.
Halloween-seikkailu Opetusravintola Poukamassa
Kurpitsaviikoilla Opetusravintola Poukamassa voi herkullisen menun lisäksi nauttia veikeästä lapsiperheille suunnatusta ohjelmasta. Kurpitsaviikolla Poukama tarjoaa elämyksiä kaikille aisteille – tule pitämään hauskaa kanssamme!
Matkailualan opiskelijat järjestävät lapsiperheille halloween-teemaisia tapahtumapisteitä, jotka luovat hauskaa ja jännittävää tunnelmaa kurpitsaviikkojen henkeen. Perheen pienimmät voivat myös halutessaan pukeutua Halloween-asuun.
Halloween-seikkailu Poukamassa
Maanantaista lauantaihin (13.10. – 18.10.) klo 14 – 19 välillä. Ei ennakkoilmoittautumista.
Saapuminen opetusravintola Poukamaan
Opetusravintola Poukama sijaitsee Salon seudun ammattiopiston tiloissa, osoitteessa Taitajankatu 6. Koulun edustalla on runsaasti parkkitilaa, joten makumatkan Poukamaan voi tehdä vaikka suoraan kurpitsapellolta.
Seuraa minua -kurpitsat johdattavat sinut Astrum-keskuksen kiertoliittymästä Taitajankadulle ja oppilaitoksen pääovelle. Sisäpihan parkkipaikoissa tarvitaan parkkikiekko, mutta Taitajankadun varrella voi pysäköidä vapaasti.
Katso tarkat saapumisohjeet ja karttalinkki
Tapahtumassa mukana olevat hankkeet
Pumpkins conquer Poukama
Cheerful pumpkins are taking over the teaching restaurant Poukama at Salo Region Vocational College during week 42. Culinary arts students and their teachers have designed a seasonal menu featuring pumpkin and game meat.
The restaurant is open during October 13–18 (Monday to Saturday), from 2 pm to 8 pm (kitchen closes at 7 pm).)
Reservations & Inquiries
We kindly ask you to make table reservations for Training Restaurant Poukama primarily by email at kahvilapurje@sskky.fi(avautuu uuteen ikkunaan, siirryt toiseen palveluun). During week 42, reservations and inquiries can also be made by phone at 044 7704 223 (from 12 pm to 8 pm).
Menu
Menu price: Adults €25, children 4–10 years €10.
Starter Buffet
A generous buffet showcasing pumpkin and game prepared in a variety of delicious ways.
Main Course Options:
Pumpkin Risotto
An Italian classic with silky pumpkin purée, crispy pumpkin fritters, and pickled pumpkin.
Pumpkin Restaurant’s Fish
Fresh fish of the day from Kalaliike Asp, crispy fried and served with smooth pumpkin purée and potato–pumpkin croquettes.
Pumpkin Burger
A fluffy pumpkin brioche filled with a juicy game patty, cheddar cheese, Veljesten pickles, and crispy fries.
Game Stew
Slow-cooked venison in a rich red wine sauce, served with creamy mashed potatoes and sautéed mushrooms.
Dessert Options
Halloween Pastry
A seasonal treat flavored with orange and cinnamon, perfect for Halloween.
Pumpkin Surprise
Pumpkin crème brûlée paired with refreshing pumpkin sorbet.
Trick or Treat Cake
Soft mud cake, chocolate chips, and vanilla ice cream.
The Halloween Adventure at Poukama Restaurant
During our Pumpkin Weeks celebration at Poukama Training Restaurant, in addition to a delicious, seasonal menu, you can enjoy a whimsical family program. Poukama offers engaging experiences for all the senses—come and have a fantastic time with us!
The Tourism students are hosting a variety of Halloween-themed activity stations for families with children, creating a fun and exciting atmosphere in the spirit of the Pumpkin Weeks. We invite our youngest guests to get into the spirit by wearing their favourite Halloween costumes!
The Halloween Adventure at Poukama
Monday to Saturday (October 13 – October 18)
2:00 PM – 7:00 PM
No Advance Registration Required
Parking & Arrival at Training Restaurant Poukama
Training Restaurant Poukama is located at Salo Region Vocational College (Salon seudun ammattiopisto), address Taitajankatu 6. There is plenty of parking space in front of the College, so you can start your culinary journey to the restaurant Poukama straight from the pumpkin field. For detailed directions and a map, see: Taitajankatu 6.
Simply follow the pumpkins – they will guide you from the Astrum Center roundabout to Taitajankatu and the College’s main entrance. Please note that parking in the inner courtyard requires a parking disc, but along Taitajankatu you may park freely.