Opetusravintola Poukama
Nauti herkullinen lounas opetusravintola Poukamassa
Salon seudun ammattiopiston ravintola-alalla toimii ikioma opetusravintola Poukama. Opetusravintola tarjoaa opiskelijoille upean mahdollisuuden harjoitella työskentelyä oikeassa ravintolakeittiössä, oikeiden asiakkaiden parissa.
Opetusravintola Poukama on viihtyisä ja valoisa lounaspaikka, jossa valmistetaan herkullisia lounaita pääasiassa oppilaitoksen henkilökunnalle, mutta ravintola on avoinna lounasaikaan myös muille ruokailijoille.
Opiskelijat harjoittelevat ravintolassa lounasruokien ja annosten, salaattien ja leipien sekä jälkiruokien valmistamista opettajien ja ohjaajien opastuksella. Vaikeusastetta ja ruokalistaa muokataan aina sen mukaan missä vaiheessa opiskelijoiden opinnot ovat.
Poukaman lounas sisältää salaatin tai alkupalan, pääruuan annoksena tai buffet-pöydästä, jälkiruuan ja kahvin.
Opetusravintola on avoinna oppilaitoksen aukioloaikoina tiistaista perjantaihin klo 11–12.30. Joskus Poukamassa pidetään yksityistilaisuuksia ja silloin ravintola on suljettu myös lounasaikaan.
Opetusravintola Poukama
Salon seudun ammattiopisto
Taitajankatu 6
Poukama on auki keskimäärin kolmena päivänä viikossa (klo 11 – 12.30), tarkat aukioloajat voi tiedustella Kahvila Purjeesta | 0447704223
Lounaslista
On mukava seurata miten opiskelijat kehittyvät opetusravintolassa aroista aloittelijoista varmoiksi ammattilaisiksi.
Reija
Oiva-raportti
Tutustu ja lataa opetusravintola Poukaman Oiva-raportti