Uutiset
Kurpitsaviikot Poukamassa
11.9.2026
Kurpitsaviikot valloittavat taas 12.-17.10.2026
Vekkulit kurpitsat valloittavat Salon seudun ammattiopiston opetusravintola Poukaman myös tänä vuonna. Poukamaan katettu herkullisin ruokaelämys odottaa sinua ja perhettäsi. Ravintola-alan opiskelijat ja opettajat ovat suunnitelleet ravintolaan kurpitsaa ja lähiruokaa tarjoavan menukokonaisuuden, jossa pienetkin herkkusuut on huomioitu.
Kurpitsaravintola on avoinna 12.-17.10.2026 kello 15 – 20 (keittiö klo 19 asti)
Varaukset ja tiedustelut
Pöytävaraukset opetusravintola Poukamaan toivotaan ensisijaisesti sähköpostilla kahvilapurje@sskky.fi, mutta viikolla 42 varauksia ja tiedusteluja voi tehdä myös puhelimitse p. 044 7704 223 (klo 12-20).
Kurpitsakampus menu 2026
Ravintola-alan opiskelijat ja opettajat ovat suunnitelleet ravintolaan kurpitsaa ja riistaa tarjoavan menukokonaisuuden.
Menun hinta aikuiset 27 € ja lapset 4-10-vuotta 12 €.
Maksuvälineenä opetusravintola Poukamassa toimii vain korttimaksut.
Alkuruokavaihtoehdot
Kurpitsatartaletti
Rapean tartalettipohjan sisällä pehmeää kurpitsaa ja täyteläistä juustoa.
Sokerisuolattua siikaa
Kevyesti hiillostettua siikafilettä ja kurpitsaflan.
Riimipeuraa
Reilusti yrteillä maustettua peuraa ja puolukkafluid.
Pääruokavaihtoehdot
Kurpitsaraviolit
Italialaisen keittiön klassikko, joissa täytteenä kurpitsaa ja parmesanjuustoa.
Kurpitsaravintolan kalaa
Leppälastuilla savustettua lohta, rapea kurpitsakroketti ja rapuvaahtokastike.
Kurpitsaburger
Pehmeän kurpitsabriossin välissä mehevä Leipyölin ylämaan karjan jauhelihapihvi, cheddar-juustoa ja maalaisranskalaiset.
Prässättyä peuraa
Ylikypsää peuraa ja tummaa riistakastiketta, täyteläistä perunamuusia ja paistettuja sieniä.
Jälkiruokavaihtoehdot
Yllättävä kurpitsa
Hurmaava jälkiruoka crème brûlée ja raikasta appelsiinisorbettia.
Halloween-kakku
Hienostuneesti piparkakkumausteilla leivottua kurpitsakakkua ja kinuskia.
Karkki vai kepponen -kakku
Pehmeää mutakakkua, suklaarakeita ja vaniljajäätelöä.
Saapuminen opetusravintola Poukamaan
Opetusravintola Poukama sijaitsee Salon seudun ammattiopiston tiloissa, osoitteessa Taitajankatu 6. Koulun edustalla on runsaasti parkkitilaa, joten makumatkan Poukamaan voi tehdä vaikka suoraan kurpitsapellolta.
Seuraa minua -kurpitsat johdattavat sinut Astrum-keskuksen kiertoliittymästä Taitajankadulle ja oppilaitoksen pääovelle. Sisäpihan parkkipaikoissa tarvitaan parkkikiekko, mutta Taitajankadun varrella voi pysäköidä vapaasti.
Katso tarkat saapumisohjeet ja karttalinkki
Pumpkins conquer Poukama
Cheerful pumpkins are taking over the teaching restaurant Poukama at Salo Region Vocational College during week 42. Culinary arts students and their teachers have designed a seasonal menu featuring pumpkin and game meat.
The restaurant is open during October 12–17 (Monday to Saturday), from 3 pm to 8 pm (kitchen closes at 7 pm).
We will update the menu on the website during September.
Reservations & Inquiries
We kindly ask you to make table reservations for Training Restaurant Poukama primarily by email at kahvilapurje@sskky.fi(avautuu uuteen ikkunaan, siirryt toiseen palveluun). During week 42, reservations and inquiries can also be made by phone at 044 7704 223 (from 12 pm to 8 pm).
Pumpkin Campus Menu 2026
Menu price: Adults €27 for adults, €12 for children 4–10 years.
At the restaurant Poukama, payment can only be made by card.
Starter Options
Pumpkin Tartlet
A crisp tartlet shell filled with tender pumpkin and rich cheese.
Sugar-Cured Whitefish
Lightly flame-grilled whitefish fillet with pumpkin flan.
Venison Carpaccio
Generously herb-seasoned venison with lingonberry fluid gel.
Main Course Options
Pumpkin Ravioli
An Italian classic filled with pumpkin and Parmesan.
Pumpkin Restaurant’s Fish
Alder-smoked salmon with a crisp pumpkin croquette and crayfish foam sauce.
Pumpkin Burger
A juicy Leipyöli Highland beef patty served in a soft pumpkin brioche bun with Cheddar cheese and country-style fries.
Pressed Venison
Slow-cooked venison with a rich, dark game sauce, creamy mashed potatoes and sautéed mushrooms.
Dessert Options
The Surprising Pumpkin
A delightful dessert of crème brûlée and refreshing orange sorbet.
Halloween Cake
An elegantly baked pumpkin cake seasoned with gingerbread spices, served with caramel sauce.
Trick-or-Treat Cake
Soft chocolate mud cake with chocolate sprinkles and vanilla ice cream.
Parking & Arrival at Training Restaurant Poukama
Training Restaurant Poukama is located at Salo Region Vocational College (Salon seudun ammattiopisto), address Taitajankatu 6. There is plenty of parking space in front of the College, so you can start your culinary journey to the restaurant Poukama straight from the pumpkin field. For detailed directions and a map, see: Taitajankatu 6.
Simply follow the pumpkins – they will guide you from the Astrum Center roundabout to Taitajankatu and the College’s main entrance. Please note that parking in the inner courtyard requires a parking disc, but along Taitajankatu you may park freely.